Рецепт Суп с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными сердечками

Вода 2000 г
Сердце куриное (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Паприка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.5% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.1% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 25.1% 636 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 1.488 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 25.1% 638 г
бета Криптоксантин 15.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 16.3% 984 г
Витамин В4, холин 0.13 мг 500 мг 384615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 14.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 5.195 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7700 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 9.1% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 7.2% 2219 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1401 мг 20 мг 10.7% 17.1% 935 г
Ниацин 0.952 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.52 мг 2500 мг 10.3% 16.5% 971 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4193 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 7% 2287 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 1% 15458 г
Сера, S 45.91 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2178 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 10.2% 1566 г
Хлор, Cl 25.54 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 44.7 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 11.8% 1347 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8152 г
Кобальт, Co 4.713 мкг 10 мкг 47.1% 75.2% 212 г
Литий, Li 23.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 11.5% 1395 г
Медь, Cu 128.56 мкг 1000 мкг 12.9% 20.6% 778 г
Молибден, Mo 5.15 мкг 70 мкг 7.4% 11.8% 1359 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Рубидий, Rb 167.9 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Фтор, F 110.16 мкг 4000 мкг 2.8% 4.5% 3631 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 15.7% 1025 г
Цинк, Zn 0.8237 мг 12 мг 6.9% 11% 1457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными сердечками составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Суп с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 15,7 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Суп с куриными сердечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными сердечками, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги