Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузи

Йогурт 3,2% жирности 120 г
Банан 52 г
Земляника (садовая), клубника 75 г
Черника 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.5% 3733 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.1% 2671 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 2.3% 7143 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9.1% 1818 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 5.4% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.6% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10142 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 18.14 мг 90 мг 20.2% 33.3% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 5.6% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5365 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8534 мг 20 мг 4.3% 7.1% 2344 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.36 мг 2500 мг 6.4% 10.6% 1559 г
Кальций, Ca 59.8 мг 1000 мг 6% 9.9% 1672 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 7.4% 2227 г
Натрий, Na 29.98 мг 1300 мг 2.3% 3.8% 4336 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7776 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 10.1% 1643 г
Хлор, Cl 40.99 мг 2300 мг 1.8% 3% 5611 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3120 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4178 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 21.5% 767 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2165 г
Медь, Cu 34.01 мкг 1000 мкг 3.4% 5.6% 2940 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 9.9% 1669 г
Селен, Se 0.907 мкг 55 мкг 1.6% 2.6% 6064 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4% 4132 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность смузи составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смузи, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги