Рецепт Суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи

Сливки стерилизованные 10,0% жирности 900 г
Брокколи (Варка со сливом) 350 г
Картофель (Варка со сливом) 321 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 119 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.1% 875 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.3% 3221 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 12.7% 840 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.2% 2045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 15.475 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2585 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 8% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 19% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.1077 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1806 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.24 мг 2500 мг 9% 9.6% 1115 г
Кальций, Ca 62.29 мг 1000 мг 6.2% 6.6% 1605 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2839 г
Натрий, Na 32.23 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4034 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3909 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 9.6% 1116 г
Хлор, Cl 13.01 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4557 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 14.2% 755 г
Литий, Li 14.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 5% 2137 г
Медь, Cu 43.86 мкг 1000 мкг 4.4% 4.7% 2280 г
Молибден, Mo 1.547 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4525 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 130.8 мкг ~
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9402 г
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49875 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2404 г
Цинк, Zn 0.217 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп-пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы