Рецепт Хлеб льняной (11.02.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб льняной (11.02.16)

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	230 г
Отруби пшеничные	30 г
Мука льняная	70 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Мед пчелиный	23 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	7 г
Ессентуки №4	220 г
Вода	80 г
Тмин	2 г

Способ приготовления

600

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной (11.02.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.1 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	946 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	7%	809 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	1.9%	2947 г
Углеводы	30.9 г	219 г	14.1%	7.9%	709 г
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	10.9%	513 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	1.3%	4405 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.193 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.683 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.217 мг	1.5 мг	14.5%	8.1%	691 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.4%	2400 г
Витамин В4, холин	20.39 мг	500 мг	4.1%	2.3%	2452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	3.1%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	2.5%	2273 г
Витамин В9, фолаты	38.297 мкг	400 мкг	9.6%	5.4%	1044 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.103 мг	15 мг	7.4%	4.2%	1360 г
Витамин Н, биотин	0.768 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6510 г
Витамин РР, НЭ	2.2152 мг	20 мг	11.1%	6.2%	903 г
Ниацин	0.951 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.75 мг	2500 мг	5%	2.8%	1988 г
Кальций, Ca	27.84 мг	1000 мг	2.8%	1.6%	3592 г
Кремний, Si	1.937 мг	30 мг	6.5%	3.6%	1549 г
Магний, Mg	33.22 мг	400 мг	8.3%	4.7%	1204 г
Натрий, Na	560.61 мг	1300 мг	43.1%	24.2%	232 г
Сера, S	29.41 мг	1000 мг	2.9%	1.6%	3400 г
Фосфор, P	90.4 мг	800 мг	11.3%	6.3%	885 г
Хлор, Cl	774.63 мг	2300 мг	33.7%	18.9%	297 г
Микроэлементы
Бор, B	344.2 мкг	~
Ванадий, V	34.5 мкг	~
Железо, Fe	1.29 мг	18 мг	7.2%	4%	1395 г
Йод, I	59.32 мкг	150 мкг	39.5%	22.2%	253 г
Кобальт, Co	0.8 мкг	10 мкг	8%	4.5%	1250 г
Марганец, Mn	0.2308 мг	2 мг	11.5%	6.5%	867 г
Медь, Cu	51.99 мкг	1000 мкг	5.2%	2.9%	1923 г
Молибден, Mo	6.075 мкг	70 мкг	8.7%	4.9%	1152 г
Никель, Ni	0.843 мкг	~
Селен, Se	2.433 мкг	55 мкг	4.4%	2.5%	2261 г
Фтор, F	43.93 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9105 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	1%	5952 г
Цинк, Zn	0.3897 мг	12 мг	3.2%	1.8%	3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.999 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.211 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.186 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	1.267 г	~
Пролин	0.394 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.253 мг	~
бета Ситостерол	7.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.059 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.116 г	min 16.8 г	0.7%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.085 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.207 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.195 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Хлеб льняной (11.02.16) составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.1 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	30.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛЬНЯНОЙ (11.02.16)

Хлеб льняной (11.02.16) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 33,7 %, йодом - 39,5 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Хлеб льняной (11.02.16)

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб льняной (11.02.16), калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб льняной (11.02.16), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе