Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Крупа манная 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Сахар песок 40 г
Молоко детское стерилизованное 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.6% 547 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7% 589 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.5% 909 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 5740 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 3.3% 1241 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.6% 905 г
Витамин В4, холин 48.59 мг 500 мг 9.7% 4% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.424 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 8.9% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 3.9% 1059 г
Витамин РР, НЭ 3.2687 мг 20 мг 16.3% 6.7% 612 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.18 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Кальций, Ca 113.78 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 879 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.7% 2475 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2349 г
Натрий, Na 36.22 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3589 г
Сера, S 138.79 мг 1000 мг 13.9% 5.7% 721 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 8.2% 503 г
Хлор, Cl 108.97 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 20.81 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2663 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Кобальт, Co 6.465 мкг 10 мкг 64.7% 26.7% 155 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 2% 2079 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1517 г
Молибден, Mo 7.434 мкг 70 мкг 10.6% 4.4% 942 г
Никель, Ni 2.323 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 20.743 мкг 55 мкг 37.7% 15.6% 265 г
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14347 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.109 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 64,7 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 242,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы