Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Сахар песок 58 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 81 г
Яблоки (Припускание) 114 г
сметана 12% Савушкин 97 г
сметана 22% Славянские традиции 75 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.5% 503 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.5% 1177 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.9% 5711 г
Зола 0.9344 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3797 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В4, холин 52.45 мг 500 мг 10.5% 5.5% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 29.955 мкг 400 мкг 7.5% 3.9% 1335 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 15.8% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 6.561 мкг 50 мкг 13.1% 6.9% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0823 мг 20 мг 15.4% 8.1% 649 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.45 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2243 г
Кальций, Ca 80.64 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1240 г
Кремний, Si 0.426 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Натрий, Na 35.02 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3712 г
Сера, S 151.14 мг 1000 мг 15.1% 7.9% 662 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 8.8% 596 г
Хлор, Cl 88.15 мг 2300 мг 3.8% 2% 2609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 10.19 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2177 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 12% 438 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2% 2653 г
Медь, Cu 71.98 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Молибден, Mo 7.685 мкг 70 мкг 11% 5.8% 911 г
Никель, Ni 2.784 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 22.465 мкг 55 мкг 40.8% 21.5% 245 г
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14215 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3021 г ~
Мальтоза 0.0053 г ~
Сахароза 0.2367 г ~
Фруктоза 0.8271 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0132 г ~
Аргинин* 0.0951 г ~
Валин 0.1015 г ~
Гистидин* 0.0443 г ~
Изолейцин 0.0865 г ~
Лейцин 0.1588 г ~
Лизин 0.0874 г ~
Метионин 0.0435 г ~
Метионин + Цистеин 0.0852 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.0965 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1558 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0312 г ~
Аланин 0.0835 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1272 г ~
Глицин 0.0665 г ~
Глутаминовая кислота 0.4487 г ~
Пролин 0.1311 г ~
Серин 0.1157 г ~
Тирозин 0.0585 г ~
Цистеин 0.0408 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.1316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.0019 г ~
18:0 Стеариновая 0.0578 г ~
20:0 Арахиновая 0.0019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3322 г min 16.8 г 2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1356 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.1221 г ~
18:3 Линоленовая 0.0071 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0064 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 190,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты