Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 300 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь, желтая (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.4% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7% 1587 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.2% 909 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4% 2765 г
Зола 1.48 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 6923 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 4% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5051 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 9.5% 1179 г
Витамин Н, биотин 2.599 мкг 50 мкг 5.2% 5.8% 1924 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.098 мг 20 мг 5.5% 6.1% 1821 г
Ниацин 0.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.08 мг 2500 мг 3.6% 4% 2745 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5828 г
Кремний, Si 263.643 мг 30 мг 878.8% 978.6% 11 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 7.7% 1451 г
Натрий, Na 203.45 мг 1300 мг 15.7% 17.5% 639 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 2% 5705 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 10.4% 1072 г
Хлор, Cl 330.19 мг 2300 мг 14.4% 16% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.1 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 92.06 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.3% 3358 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 21.7% 513 г
Литий, Li 0.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.7994 мг 2 мг 40% 44.5% 250 г
Медь, Cu 137.95 мкг 1000 мкг 13.8% 15.4% 725 г
Молибден, Mo 7.64 мкг 70 мкг 10.9% 12.1% 916 г
Никель, Ni 11.556 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 4.252 мкг 55 мкг 7.7% 8.6% 1294 г
Фтор, F 73.02 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5478 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5495 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 4.3% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.017 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.069 г ~
Мальтоза 0.043 г ~
Сахароза 0.443 г ~
Фруктоза 0.064 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 16.7%
18:2 Линолевая 1.673 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 878,8 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 40 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги