Рецепт Тефтели мясные с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели мясные с капустой

Фарш с капустой и луком 750 г
Рис "Жасмин" 155 г
Кетчуп Чумак томатный 70 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

1 шт = 60 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели мясные с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.3% 441 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.1% 1223 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.8% 6227 г
Зола 0.3351 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.57 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4667 г
Витамин C, аскорбиновая 22.64 мг 90 мг 25.2% 12.5% 398 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.2% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 11.6% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.3882 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5152 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.51 мг 2500 мг 5% 2.5% 1992 г
Кальций, Ca 23.8 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18440 г
Сера, S 18.32 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5459 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.1% 4571 г
Хлор, Cl 14.92 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.6 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6593 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 6.8% 734 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2685 г
Медь, Cu 34.12 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2931 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1900 г
Никель, Ni 5.681 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 75758 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.025 г ~
Сахароза 0.4826 г ~
Фруктоза 0.6514 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1496 г ~
Аргинин* 0.0396 г ~
Валин 0.0226 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.0205 г ~
Лейцин 0.0262 г ~
Лизин 0.0256 г ~
Метионин 0.0086 г ~
Метионин + Цистеин 0.0158 г ~
Треонин 0.0186 г ~
Триптофан 0.0047 г ~
Фенилаланин 0.0227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3533 г ~
Аланин 0.0292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.0194 г ~
Глутаминовая кислота 0.1127 г ~
Пролин 0.0233 г ~
Серин 0.0231 г ~
Тирозин 0.0199 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.7368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тефтели мясные с капустой составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ С КАПУСТОЙ

Тефтели мясные с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %, витамином K - 23,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Тефтели мясные с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели мясные с капустой, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели мясные с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги