Рецепт бульон свин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон свин

Кости свинокопченостей (Варка без слива) 300 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон свин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 кКал 1684 кКал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 12.3% 3455 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 12.3% 3500 г
Вода 98.4 г 2273 г 4.3% 18.2% 2310 г
Зола 0.09 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.8% 11250 г
Витамин В4, холин 9.55 мг 500 мг 1.9% 8.1% 5236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 5.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 11.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.091 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 36664 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 38.6% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2.1% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 3.4% 12225 г
Витамин РР, НЭ 1.0893 мг 20 мг 5.4% 22.9% 1836 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.38 мг 2500 мг 1% 4.2% 10254 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 10787 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 4.2% 10363 г
Натрий, Na 6.95 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 18705 г
Сера, S 33.18 мг 1000 мг 3.3% 14% 3014 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 10.2% 4188 г
Хлор, Cl 10.73 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 21435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 7.6% 5471 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15789 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 40.7% 1047 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 1.7% 25974 г
Медь, Cu 25.64 мкг 1000 мкг 2.6% 11% 3900 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 9.7% 4279 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Фтор, F 190.41 мкг 4000 мкг 4.8% 20.3% 2101 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 11.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 14.4% 2933 г

Энергетическая ценность бульон свин составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 98.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон свин, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон свин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты