Рецепт солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты солянка мясная

бульон свин 2500 г
Огурец соленый (Варка без слива) 300 г
карбонат вк 170 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Оливки (мякоть) (Варка без слива) 100 г
Колбаса варено-копченая 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13% 1273 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2622 г
Зола 0.754 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 2% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.503 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 26613 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 9.7% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 1.3% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13477 г
Витамин РР, НЭ 1.2277 мг 20 мг 6.1% 10% 1629 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.85 мг 2500 мг 3% 4.9% 3340 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7994 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5384 г
Натрий, Na 247.07 мг 1300 мг 19% 31.2% 526 г
Сера, S 41.45 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2413 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 7.2% 2279 г
Хлор, Cl 57.99 мг 2300 мг 2.5% 4.1% 3966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10417 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 20% 821 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 1.6% 10050 г
Медь, Cu 27.6 мкг 1000 мкг 2.8% 4.6% 3623 г
Молибден, Mo 1.54 мкг 70 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Фтор, F 133.25 мкг 4000 мкг 3.3% 5.4% 3002 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.3251 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.068 г ~
Сахароза 0.338 г ~
Фруктоза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая 0.094 г ~

Энергетическая ценность солянка мясная составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ

солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,2 %

Чем полезен солянка мясная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить солянка мясная, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты