Рецепт Куриная голень приготовленная в духовке со специями в пакете.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная голень приготовленная в духовке со специями в пакете.

Магги на второе для сочной курицы с чесноком. 38 г
Куриный окорочок (Тушение) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная голень приготовленная в духовке со специями в пакете.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 кКал 1684 кКал 11.2% 6% 896 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 14.2% 374 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.1% 528 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3460 г
Зола 1.014 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.5% 973 г
Витамин РР, НЭ 7.945 мг 20 мг 39.7% 21.1% 252 г
Ниацин 4.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.44 мг 2500 мг 10% 5.3% 998 г
Кальций, Ca 19.14 мг 1000 мг 1.9% 1% 5225 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2077 г
Натрий, Na 77.57 мг 1300 мг 6% 3.2% 1676 г
Сера, S 215.97 мг 1000 мг 21.6% 11.5% 463 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 8.5% 626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 5.7% 935 г
Кобальт, Co 10.139 мкг 10 мкг 101.4% 53.9% 99 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 4.8% 1096 г
Молибден, Mo 16.223 мкг 70 мкг 23.2% 12.3% 431 г
Хром, Cr 28.39 мкг 50 мкг 56.8% 30.2% 176 г
Цинк, Zn 1.7237 мг 12 мг 14.4% 7.7% 696 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1857.541 г ~
Валин 1.054 г ~
Гистидин* 0.73 г ~
Изолейцин 0.994 г ~
Лейцин 1.795 г ~
Лизин 2.332 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.781 г ~
Треонин 0.973 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 0.933 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.278 г ~
Аспарагиновая кислота 1835.234 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 1.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.981 г ~
Пролин 1.146 г ~
Серин 0.953 г ~
Тирозин 0.73 г ~
Цистеин 0.365 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.871 г min 16.8 г 34.9% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.953 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 7.9%
18:2 Линолевая 0.101 г ~
18:3 Линоленовая 1.551 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 53.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Куриная голень приготовленная в духовке со специями в пакете. составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ ПРИГОТОВЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ СО СПЕЦИЯМИ В ПАКЕТЕ.

Куриная голень приготовленная в духовке со специями в пакете. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 101,4 %, молибденом - 23,2 %, хромом - 56,8 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Куриная голень приготовленная в духовке со специями в пакете.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная голень приготовленная в духовке со специями в пакете., калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная голень приготовленная в духовке со специями в пакете., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы