Калорийность отруби овсяные. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отруби овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 кКал 1684 кКал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.4% 539 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 2.8% 1037 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 6.9% 422 г
Пищевые волокна 15.4 г 20 г 77% 22.4% 130 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 23926 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.75 мг 1.5 мг 50% 14.6% 200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 4.2% 692 г
Витамин В4, холин 32.2 мг 500 мг 6.4% 1.9% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 8.7% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.4 мг 15 мг 69.3% 20.2% 144 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 13.5 мг 20 мг 67.5% 19.7% 148 г
Ниацин 10.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1260 мг 2500 мг 50.4% 14.7% 198 г
Кальций, Ca 150 мг 1000 мг 15% 4.4% 667 г
Магний, Mg 230 мг 400 мг 57.5% 16.8% 174 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21667 г
Фосфор, P 690 мг 800 мг 86.3% 25.2% 116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14 мг 18 мг 77.8% 22.7% 129 г
Селен, Se 45.2 мкг 55 мкг 82.2% 24% 122 г
Цинк, Zn 7 мг 12 мг 58.3% 17% 171 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.3 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Лейцин 1.4 г ~
Лизин 0.8 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.9 г ~
Аспарагиновая кислота 1.6 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 3.7 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4 г min 16.8 г 14.3% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.8 г от 11.2 до 20.6 г 25% 7.3%

Энергетическая ценность отруби овсяные составляет 343 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 343 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 51.9 г -%
Пищевые волокна 15.4 г -%
Вода 9.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТРУБИ ОВСЯНЫЕ

отруби овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 50 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B5 - 30 %, витамином E - 69,3 %, витамином PP - 67,5 %, калием - 50,4 %, кальцием - 15 %, магнием - 57,5 %, фосфором - 86,3 %, железом - 77,8 %, селеном - 82,2 %, цинком - 58,3 %

Чем полезен отруби овсяные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: отруби овсяные калорийность 343 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен отруби овсяные, калории, нутриенты, полезные свойства отруби овсяные
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги