Рецепт аладушки из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты аладушки из тыквы

Тыква (Припускание) 300 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Кефир 2,5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "аладушки из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 кКал 1684 кКал 9.6% 6% 1045 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.9% 1267 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.7% 3733 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 8.8% 709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.3% 667 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Зола 0.784 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 9.4% 663 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 8.7% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Витамин В4, холин 45.95 мг 500 мг 9.2% 5.7% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.5% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 24.878 мкг 400 мкг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 4% 1532 г
Витамин Н, биотин 1.289 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3879 г
Витамин РР, НЭ 2.3389 мг 20 мг 11.7% 7.3% 855 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.5 мг 2500 мг 8.6% 5.3% 1166 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 3.7% 1678 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 2.7% 2327 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 4.6% 1361 г
Натрий, Na 18.93 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6867 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1932 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 6.8% 914 г
Хлор, Cl 54.12 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 524.1 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 42.96 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 11.5% 539 г
Марганец, Mn 0.5048 мг 2 мг 25.2% 15.6% 396 г
Медь, Cu 173.2 мкг 1000 мкг 17.3% 10.7% 577 г
Молибден, Mo 8.376 мкг 70 мкг 12% 7.4% 836 г
Никель, Ni 3.995 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 3.196 мкг 55 мкг 5.8% 3.6% 1721 г
Титан, Ti 7.77 мкг ~
Фтор, F 50.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7918 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.34 г ~
Сахароза 0.258 г ~
Фруктоза 0.464 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность аладушки из тыквы составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЛАДУШКИ ИЗ ТЫКВЫ

аладушки из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 14 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 25,2 %, медью - 17,3 %, молибденом - 12 %

Чем полезен аладушки из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить аладушки из тыквы, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления аладушки из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги