Рецепт Банановый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый крем

Кефир 1% 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Банан 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.7% 1027 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.8% 1840 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3147 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.3% 1233 г
Витамин В4, холин 28.18 мг 500 мг 5.6% 5% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.4% 862 г
Витамин В9, фолаты 18.213 мкг 400 мкг 4.6% 4.1% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 12.3% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 5.1% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5703 г
Витамин Н, биотин 1.753 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2852 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9309 мг 20 мг 9.7% 8.7% 1036 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.19 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1077 г
Кальций, Ca 80.85 мг 1000 мг 8.1% 7.3% 1237 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 6.9% 1305 г
Натрий, Na 37.7 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Сера, S 66.84 мг 1000 мг 6.7% 6% 1496 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 11.7% 765 г
Хлор, Cl 71.13 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4045 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9677 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4.7% 1942 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1478 г
Медь, Cu 27.15 мкг 1000 мкг 2.7% 2.4% 3683 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 4.5% 1997 г
Селен, Se 11.137 мкг 55 мкг 20.2% 18.1% 494 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25806 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый крем составляет 111,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КРЕМ

Банановый крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 13,7 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Банановый крем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый крем, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы