Рецепт каша алтай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша алтай

Молоко коровье сырое 211 г
Сахар песок 8 г
Вода, бутилированная, в общем 228 г
Крупа овсяная 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша алтай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.9% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.6% 2009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.8% 2762 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2368 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 5.7% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.651 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7078 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.795 мкг 50 мкг 7.6% 10.1% 1318 г
Витамин РР, НЭ 1.0399 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.17 мг 2500 мг 4.2% 5.6% 2377 г
Кальций, Ca 62.07 мг 1000 мг 6.2% 8.2% 1611 г
Кремний, Si 5.312 мг 30 мг 17.7% 23.5% 565 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 7% 1903 г
Натрий, Na 25.92 мг 1300 мг 2% 2.7% 5015 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 13.3% 996 г
Хлор, Cl 54.16 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3502 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3505 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 15.4% 863 г
Марганец, Mn 0.6263 мг 2 мг 31.3% 41.5% 319 г
Медь, Cu 69.86 мкг 1000 мкг 7% 9.3% 1431 г
Молибден, Mo 6.849 мкг 70 мкг 9.8% 13% 1022 г
Никель, Ni 5.966 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6651 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21448 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.573 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность каша алтай составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АЛТАЙ

каша алтай богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,7 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 31,3 %

Чем полезен каша алтай

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша алтай, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша алтай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги