Рецепт Каша перловая в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая в мультиварке

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 320 г
Вода, водопроводная, питьевая 1280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.6% 1685 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.732 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8453 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6198 г
Витамин РР, НЭ 0.7344 мг 20 мг 3.7% 4.8% 2723 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.34 мг 2500 мг 1.4% 1.8% 7280 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8688 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4608 г
Натрий, Na 124.73 мг 1300 мг 9.6% 12.4% 1042 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6277 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 10.3% 1250 г
Хлор, Cl 183.89 мг 2300 мг 8% 10.3% 1251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 2.6% 4932 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 5.2% 2494 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1550 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 8.2% 1561 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 5.3% 2462 г
Никель, Ni 3.943 мкг ~
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 67.98 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5884 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 6.3% 2033 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая в мультиварке составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая в мультиварке, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги