Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша ячневая
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 307 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Крупа ячневая с кремнием | 117 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8491 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.9% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.248 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 1.535 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.3% | 3257 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.243 мг | 20 мг | 6.2% | 6.6% | 1609 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.62 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.6% | 2323 г |
| Кальций, Ca | 70.78 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.5% | 1413 г |
| Кремний, Si | 18.281 мг | 30 мг | 60.9% | 64.6% | 164 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 4.1% | 2538 г |
| Натрий, Na | 210.08 мг | 1300 мг | 16.2% | 17.2% | 619 г |
| Сера, S | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3383 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 13.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 332.56 мг | 2300 мг | 14.5% | 15.4% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 2.3% | 4569 г |
| Йод, I | 24.69 мкг | 150 мкг | 16.5% | 17.5% | 608 г |
| Кобальт, Co | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.6% | 1399 г |
| Медь, Cu | 79.35 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.4% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 4.775 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.2% | 1466 г |
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.959 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5735 г |
| Стронций, Sr | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.42 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6732 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3986 мг | 12 мг | 3.3% | 3.5% | 3011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ
Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 60,9 %, фосфором - 13 %, хлором - 14,5 %, йодом - 16,5 %
Чем полезен Каша ячневая
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гренки жаренные на масле
- печень
- Каша пшеничная на воде
- Хлеб пшеничный
- хлеб бородинский
- Пюре гороховое
- Хлебцы-молодцы
- Большие сосиски
- сметана дмз 10%
- Бастурма
- Овощи
- Конфеты Мон ами со вкусом тирамису
- Куриные шарики в сливочном соусе
- овсяная каша
- Творог зерненый в сливках "Простоквашино" 7% 130 гр.
- Бифителис
- Икра мойвы с копченым лососем
- Nescafe 3в 1
- Бутерброд с черным хлебом маслом и вар колбасой
- Сливки взбитые Хулала
- салат с пекинской капустой
- Брынза булгарит 3%
- минтай жареный
- Куриное бедро без кожицы
- яишница
- карпаччо БМК
- Шоколадка трилогия
- творожная запеканка 12.02.16
- творог лактика
- Сыр какаиокавалла
- Шоколад "Особый"
- утренний кофе
- каша минутка овсяные хлопья
- Суп на кроличьем бульоне с чечевицей
- российский горький
- каша минутка
- котлеты куриные
- Даниссимо Сезонный вкус
- Плов из кролика и риса с овощами
- смузи с творогом и бананом
- Омлет 2 яйца + 60г молока
- каша овсяная
- Снежинка несладкая
- крупа овсянная отварная
- Салат "Дальневосточный"
- Салат
- Bihitas 0
- Сок тыквенный
- Батончик мюсли ego с ягодами
- Каша рисовая в томатном соку
- Cуп из чечевицы
- Куриная грудка в йогурте
- Берлинское печенье
- форель
- торт Тирамиссу
- Блины жаренные
- Штрудель яблочный
- Морковь запеченая
- Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом
- Хлопья овсяные Увелка бысрого приготовления
- Мука овсяная
- Винегрет
- Драники с творогом и капустой
- салат айсберг
- Проросшие семечки- ростки(как соя)
- хлебец гречневый
- Творог Беллакт 4%
- Курица в кифире
- Kirsch-Streuselkuchen TK 1250 g.
- Шоколад Добрыня
- салат с помидорами и сельдереем
- Дымовица из лопатки Останкино
- Фрикадельки из говядины
- творожное зерно в сливках Домик в деревне 5%
- мумиё
- кекс вишневый
- нагипол
- кофе растворимый
- Творожная запеканка с фруктовой смесью
- Конф Аленка
- Йогуртный напиток "Ананас-Манго" 0,5%
- Салат с морской капусты с луком
- салат помидор огурец салат укроп
- говядина запеченная с картофелем
- какао
- Творог "Вкуснотеево", 0,5%
- Салат с раковыми шейками, яйцом, мор.капустой и кукурузой (со сметаной)
- EAT&GO каша овсяная с кусочками яблока
- Салат "Идеальный ужин"
- отруби пшеничные
- салат с грибами
- творожный десерт
- Картошка в духовке
- смузи с вишней и бананом
- Салат из курицы и ананаса
- ЙОГУРТ ФРУКТОРВЫЙ
- карась жаренный на масле
- свекольник с картофелем и говядиной
- Печень куриная с майонезом
- терпуг тушеный с морковью и луком
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
