Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) 20 г
Отруби ржаные 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд 20 г
Отруби пшеничные 20 г
Вода 320 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.9% 2355 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 31.9% 513 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2775 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 6.1% 2671 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 1.69 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 36.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 13.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.8% 1513 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 24.542 мкг 400 мкг 6.1% 10% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 16.4% 997 г
Витамин B12, добавленный 0.189 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 2.3% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2757 г
Витамин Н, биотин 1.993 мкг 50 мкг 4% 6.5% 2509 г
Витамин РР, НЭ 1.7684 мг 20 мг 8.8% 14.4% 1131 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.25 мг 2500 мг 6.4% 10.5% 1570 г
Кальций, Ca 52.14 мг 1000 мг 5.2% 8.5% 1918 г
Кремний, Si 21.127 мг 30 мг 70.4% 115.2% 142 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 18.8% 871 г
Натрий, Na 43.93 мг 1300 мг 3.4% 5.6% 2959 г
Сера, S 14.93 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6698 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 19.1% 852 г
Хлор, Cl 38.75 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 17.5% 932 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 5.6% 2901 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 13.4% 1220 г
Марганец, Mn 0.4379 мг 2 мг 21.9% 35.8% 457 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 10.5% 1564 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3696 г
Никель, Ni 0.919 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 1.521 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3616 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 4.99 мкг ~
Фтор, F 67.89 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5892 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.4859 мг 12 мг 4% 6.5% 2470 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 5 ЗЛАКОВ

Каша 5 злаков богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,4 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 21,9 %

Чем полезен Каша 5 злаков

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 5 злаков, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 5 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы