Рецепт салат из свежих огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свежих огурцов и помидоров

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 15 г
Перец сладкий красный 100 г
Укроп 10 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.2% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.5% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.7% 2506 г
Зола 1.081 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 39% 686 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 42.2% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 8.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 20.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.645 мкг 400 мкг 1.7% 4.5% 6020 г
Витамин C, аскорбиновая 76.53 мг 90 мг 85% 227.3% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 4.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 17544 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 20.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5289 мг 20 мг 2.6% 7% 3781 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.58 мг 2500 мг 7% 18.7% 1424 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 4.8% 5602 г
Кремний, Si 21.727 мг 30 мг 72.4% 193.6% 138 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 5.3% 4938 г
Натрий, Na 213.02 мг 1300 мг 16.4% 43.9% 610 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8340 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 8.8% 2996 г
Хлор, Cl 345.76 мг 2300 мг 15% 40.1% 665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.1 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 7.8% 3502 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9804 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 80.7% 331 г
Литий, Li 30.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.1445 мг 2 мг 7.2% 19.3% 1384 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 20.1% 1329 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 15.5% 1716 г
Никель, Ni 5.048 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 18092 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43384 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 21.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4225 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.609 г ~
Сахароза 0.444 г ~
Фруктоза 0.684 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат из свежих огурцов и помидоров составляет 37,4 кКал.

  • Порция = 377 гр (141 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из свежих огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 85 %, кремнием - 72,4 %, хлором - 15 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен салат из свежих огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свежих огурцов и помидоров, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги