Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 230 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.5 кКал 1684 кКал 1% 5.7% 9623 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.6% 6636 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 22.9% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 23.4% 2421 г
Зола 0.631 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 45.7% 1248 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 49.7% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.6% 6667 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 6.9% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 25.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 24.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 15.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 98.3% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 12% 4732 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 12% 4798 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 236.6% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.508 мг 20 мг 2.5% 14.3% 3937 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.51 мг 2500 мг 9.3% 53.1% 1075 г
Кальций, Ca 20.87 мг 1000 мг 2.1% 12% 4792 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 26.9% 2136 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 5.1% 11384 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 8% 7199 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 26.3% 2162 г
Хлор, Cl 33.2 мг 2300 мг 1.4% 8% 6928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 81 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 18.3% 3125 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 5.1% 11029 г
Кобальт, Co 3.778 мкг 10 мкг 37.8% 216% 265 г
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 29.7% 1932 г
Медь, Cu 71.53 мкг 1000 мкг 7.2% 41.1% 1398 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 32.6% 1740 г
Никель, Ni 6.978 мкг ~
Рубидий, Rb 131.1 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 3.4% 17296 г
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 29261 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 32.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 10.9% 5208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.144 г ~
Сахароза 0.722 г ~
Фруктоза 0.133 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 17,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 41,4 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 17,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги