Рецепт грибной суп (свинина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп (свинина)

Вода 2500 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 180 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Грибы, вареные, без соли 160 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 3 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка, сырая 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп (свинина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 кКал 1684 кКал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.6% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9% 3500 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.3% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 12.7% 2447 г
Зола 0.5272 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 10.5% 2941 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 11.4% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 3.4465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 5806 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 3.1% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 10.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.076 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 13004 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 4.3% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.0099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 5.6% 5556 г
гамма Токоферол 0.0003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8239 мг 20 мг 4.1% 12.7% 2427 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.32 мг 2500 мг 3.9% 12% 2569 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12376 г
Кремний, Si 1.506 мг 30 мг 5% 15.4% 1992 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 7.1% 4320 г
Натрий, Na 123.23 мг 1300 мг 9.5% 29.3% 1055 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 6.2% 4988 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 9.6% 3265 г
Хлор, Cl 195.8 мг 2300 мг 8.5% 26.2% 1175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 14.78 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 6.8% 4580 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 36.4% 850 г
Литий, Li 7.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 9.6% 3231 г
Медь, Cu 59.93 мкг 1000 мкг 6% 18.5% 1669 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 11.1% 2780 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 4.3% 7088 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 85.51 мкг 4000 мкг 2.1% 6.5% 4678 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 11.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.257 мг 12 мг 2.1% 6.5% 4669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1385 г ~
Лактоза 0.0006 г ~
Мальтоза 0.0032 г ~
Сахароза 0.2877 г ~
Фруктоза 0.0559 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0833 г ~
Аргинин* 0.0382 г ~
Валин 0.0326 г ~
Гистидин* 0.0112 г ~
Изолейцин 0.0214 г ~
Лейцин 0.0329 г ~
Лизин 0.0293 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.0178 г ~
Треонин 0.0224 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.0253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1419 г ~
Аланин 0.0298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0563 г ~
Глицин 0.0281 г ~
Глутаминовая кислота 0.0893 г ~
Пролин 0.0225 г ~
Серин 0.0287 г ~
Тирозин 0.0196 г ~
Цистеин 0.0094 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.0031 мг ~
бета Ситостерол 1.9833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0511 г ~
18:0 Стеариновая 0.0244 г ~
20:0 Арахиновая 0.0018 г ~
22:0 Бегеновая 0.0037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1639 г min 16.8 г 1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3538 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 9.9%
18:2 Линолевая 0.3515 г ~
18:3 Линоленовая 0.0101 г ~

Энергетическая ценность грибной суп (свинина) составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП (СВИНИНА)

грибной суп (свинина) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %

Чем полезен грибной суп (свинина)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп (свинина), калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп (свинина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги