Рецепт куриные конвертики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные конвертики с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 190 г
Сыр российский 29 г
Яйцо куриное (Запекание) 13 г
Соль столовая 3 г
Соль столовая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 9 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 15 г
Способ приготовления

Нашла в контакте такой рецепт: Куриная грудка с сыром Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке. Куриная грудка очень аппетитная и сочная. Сделайте в грудках надрез, в который вложите сыр. Закройте его зубочистками, запанируйте мясо муке, яйце и сухарях и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Затем выложите грудки на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах. На стол можно подать с рисом, овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные конвертики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 кКал 1684 кКал 11.8% 6% 849 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 16.9% 298 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6% 848 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 4016 г
Зола 4.296 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 7.3% 693 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 1.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 19.389 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 4.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7317 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3458 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 12.2605 мг 20 мг 61.3% 30.9% 163 г
Ниацин 6.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.24 мг 2500 мг 11.4% 5.7% 873 г
Кальций, Ca 158.22 мг 1000 мг 15.8% 8% 632 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Магний, Mg 83.6 мг 400 мг 20.9% 10.5% 478 г
Натрий, Na 1061.42 мг 1300 мг 81.6% 41.1% 122 г
Сера, S 49.72 мг 1000 мг 5% 2.5% 2011 г
Фосфор, P 257.6 мг 800 мг 32.2% 16.2% 311 г
Хлор, Cl 11.38 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 4.9% 1032 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 9.559 мкг 10 мкг 95.6% 48.2% 105 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Медь, Cu 115.51 мкг 1000 мкг 11.6% 5.8% 866 г
Молибден, Mo 11.755 мкг 70 мкг 16.8% 8.5% 595 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Селен, Se 4.314 мкг 55 мкг 7.8% 3.9% 1275 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 24.85 мкг 50 мкг 49.7% 25.1% 201 г
Цинк, Zn 2.0159 мг 12 мг 16.8% 8.5% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.135 г ~
Мальтоза 0.161 г ~
Фруктоза 0.156 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.28 г ~
Аргинин* 1.988 г ~
Валин 1.633 г ~
Гистидин* 1.563 г ~
Изолейцин 1.337 г ~
Лейцин 2.378 г ~
Лизин 2.909 г ~
Метионин 0.568 г ~
Метионин + Цистеин 1.012 г ~
Треонин 1.298 г ~
Триптофан 0.497 г ~
Фенилаланин 1.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.379 г ~
Заменимые аминокислоты 2.127 г ~
Аланин 1.449 г ~
Аспарагиновая кислота 2.244 г ~
Гидроксипролин 0.206 г ~
Глицин 1.028 г ~
Глутаминовая кислота 3.91 г ~
Пролин 1.479 г ~
Серин 1.287 г ~
Тирозин 1.143 г ~
Цистеин 0.49 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.699 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.261 г min 16.8 г 13.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.523 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%

Энергетическая ценность куриные конвертики с сыром составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.3 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ

куриные конвертики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином PP - 61,3 %, калием - 11,4 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 32,2 %, кобальтом - 95,6 %, медью - 11,6 %, молибденом - 16,8 %, хромом - 49,7 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен куриные конвертики с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные конвертики с сыром, калорийность 198,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные конвертики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты