Рецепт салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редиской

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Редис 100 г
Лук репчатый 30 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.4% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.9% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.2% 2000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 12.9% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 18.8% 1734 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 20.1% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5625 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 2.9% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 13.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 13.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.788 мкг 400 мкг 1.9% 6.1% 5136 г
Витамин C, аскорбиновая 17.69 мг 90 мг 19.7% 63.8% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 19.4% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.758 мкг 50 мкг 1.5% 4.9% 6596 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 31.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4467 мг 20 мг 2.2% 7.1% 4477 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.58 мг 2500 мг 9% 29.1% 1113 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 9.4% 3420 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 13.9% 2312 г
Натрий, Na 189.04 мг 1300 мг 14.5% 46.9% 688 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10638 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 15.5% 2073 г
Хлор, Cl 288.68 мг 2300 мг 12.6% 40.8% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 39.96 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 12.6% 2582 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 5.5% 5837 г
Кобальт, Co 3.132 мкг 10 мкг 31.3% 101.3% 319 г
Литий, Li 4.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 21% 1536 г
Медь, Cu 81.33 мкг 1000 мкг 8.1% 26.2% 1230 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 14.6% 2205 г
Никель, Ni 7.43 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 22634 г
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26720 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 27.2% 1188 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 5.2% 6085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
бета Ситостерол 2.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~

Энергетическая ценность салат с редиской составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редиской, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы