Рецепт яишница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яишница с помидорами

Помидор (томат), парниковый 300 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яишница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.6% 1854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 10.7% 1136 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.1% 2392 г
бета Криптоксантин 2.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.9% 1241 г
Витамин В4, холин 83.31 мг 500 мг 16.7% 20.4% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 11.1% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 15.556 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 10% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 15% 810 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 6.8% 1799 г
Витамин D3, холекальциферол 0.556 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 12.8% 956 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3681 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5433 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.19 мг 2500 мг 7.5% 9.2% 1328 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Кремний, Si 3.889 мг 30 мг 13% 15.9% 771 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5540 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2777 г
Сера, S 57.94 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1726 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 13.1% 932 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1963 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8982 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 47.5% 257 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.9% 1538 г
Медь, Cu 89.44 мкг 1000 мкг 8.9% 10.9% 1118 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 196 мкг ~
Селен, Se 8.833 мкг 55 мкг 16.1% 19.7% 623 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23188 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.6778 мг 12 мг 5.6% 6.8% 1770 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.606 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.425 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность яишница с помидорами составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ПОМИДОРАМИ

яишница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином C - 12,3 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен яишница с помидорами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яишница с помидорами, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яишница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы