Рецепт нут запек 3.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут запек 3.04.16

нут вареный 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Яичный белок куриный (Запекание) 33 г
Сахар песок 0 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут запек 3.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.4% 760 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.3% 982 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.8% 1888 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.3% 769 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 11.1% 647 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 7.4% 957 г
Витамин В4, холин 126.18 мг 500 мг 25.2% 18% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.535 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11315 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 6.7% 1064 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 8% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 9.861 мкг 50 мкг 19.7% 14.1% 507 г
Витамин РР, НЭ 2.2145 мг 20 мг 11.1% 7.9% 903 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.73 мг 2500 мг 12.7% 9.1% 789 г
Кальций, Ca 76.38 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1309 г
Кремний, Si 25.033 мг 30 мг 83.4% 59.5% 120 г
Магний, Mg 38.5 мг 400 мг 9.6% 6.8% 1039 г
Натрий, Na 473.19 мг 1300 мг 36.4% 26% 275 г
Сера, S 123.74 мг 1000 мг 12.4% 8.8% 808 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 18.3% 390 г
Хлор, Cl 76.35 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3012 г
Микроэлементы
Бор, B 146.9 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 6.8% 1054 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.6% 2019 г
Кобальт, Co 6.183 мкг 10 мкг 61.8% 44.1% 162 г
Марганец, Mn 0.5942 мг 2 мг 29.7% 21.2% 337 г
Медь, Cu 217.36 мкг 1000 мкг 21.7% 15.5% 460 г
Молибден, Mo 19.096 мкг 70 мкг 27.3% 19.5% 367 г
Никель, Ni 56.161 мкг ~
Селен, Se 7.758 мкг 55 мкг 14.1% 10.1% 709 г
Титан, Ti 62.04 мкг ~
Фтор, F 43.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9219 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Цинк, Zn 1.2878 мг 12 мг 10.7% 7.6% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут запек 3.04.16 составляет 140,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ЗАПЕК 3.04.16

нут запек 3.04.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 12,7 %, кремнием - 83,4 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 61,8 %, марганцем - 29,7 %, медью - 21,7 %, молибденом - 27,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен нут запек 3.04.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нут запек 3.04.16, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут запек 3.04.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты