Рецепт Лобио мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио мой рецепт

Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Орех грецкий 52 г
Лук репчатый (Пассерование) 228 г
Чеснок, сырой 15 г
Фасоль отварная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.8% 659 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.6% 2009 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.1% 588 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9574 г
альфа Каротин 0.941 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4717 г
бета Криптоксантин 5.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 9.5% 749 г
Витамин В9, фолаты 24.488 мкг 400 мкг 6.1% 4.3% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.128 мг 15 мг 14.2% 10.1% 705 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.9% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.4924 мг 20 мг 7.5% 5.3% 1340 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.51 мг 2500 мг 11.4% 8.1% 879 г
Кальций, Ca 47.46 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2107 г
Кремний, Si 15.223 мг 30 мг 50.7% 36% 197 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 5.5% 1307 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12910 г
Сера, S 52.97 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1888 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 10.9% 653 г
Хлор, Cl 19.44 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 31.44 мкг ~
Железо, Fe 1.407 мг 18 мг 7.8% 5.5% 1279 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Кобальт, Co 5.081 мкг 10 мкг 50.8% 36.1% 197 г
Марганец, Mn 0.4642 мг 2 мг 23.2% 16.5% 431 г
Медь, Cu 170.86 мкг 1000 мкг 17.1% 12.2% 585 г
Молибден, Mo 6.52 мкг 70 мкг 9.3% 6.6% 1074 г
Никель, Ni 29.553 мкг ~
Рубидий, Rb 141.9 мкг ~
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 6.1% 1157 г
Титан, Ti 24.82 мкг ~
Фтор, F 112.72 мкг 4000 мкг 2.8% 2% 3549 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2222 г
Цинк, Zn 0.995 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 39.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.131 мг ~
Стигмастерол 0.078 мг ~
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.097 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.483 г ~

Энергетическая ценность Лобио мой рецепт составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО МОЙ РЕЦЕПТ

Лобио мой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином E - 14,2 %, калием - 11,4 %, кремнием - 50,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 50,8 %, марганцем - 23,2 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Лобио мой рецепт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио мой рецепт, калорийность 140,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты