Рецепт Творожная запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 1

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Сахар песок 70 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11% 521 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.2% 1106 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1772 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.5% 769 г
Витамин В4, холин 71.65 мг 500 мг 14.3% 8.2% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 28.179 мкг 400 мкг 7% 4% 1419 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 17.6% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин Н, биотин 7.408 мкг 50 мкг 14.8% 8.5% 675 г
Витамин РР, НЭ 3.202 мг 20 мг 16% 9.2% 625 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.72 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2410 г
Кальций, Ca 96.3 мг 1000 мг 9.6% 5.5% 1038 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Натрий, Na 48.8 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2664 г
Сера, S 155.74 мг 1000 мг 15.6% 9% 642 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 10.9% 527 г
Хлор, Cl 111.67 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2605 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3326 г
Кобальт, Co 5.373 мкг 10 мкг 53.7% 30.9% 186 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3584 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1777 г
Молибден, Mo 7.425 мкг 70 мкг 10.6% 6.1% 943 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 22.562 мкг 55 мкг 41% 23.6% 244 г
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 32.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12361 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.5075 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 1 составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 1

Творожная запеканка 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 53,7 %, селеном - 41 %

Чем полезен Творожная запеканка 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 1, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги