Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог Фермерское подворье 300 г
Яблоки 124 г
Яйцо куриное 47 г
Крупа манная 12 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 16.8% 608 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.9% 2639 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.3% 3127 г
Зола 0.966 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.7% 2804 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 11.3% 900 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 4.9% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 26.071 мкг 400 мкг 6.5% 6.6% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 29% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1% 10417 г
Витамин Н, биотин 6.626 мкг 50 мкг 13.3% 13.6% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9509 мг 20 мг 14.8% 15.1% 678 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.69 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1585 г
Кальций, Ca 82.84 мг 1000 мг 8.3% 8.5% 1207 г
Кремний, Si 0.146 мг 30 мг 0.5% 0.5% 20548 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2168 г
Натрий, Na 46.18 мг 1300 мг 3.6% 3.7% 2815 г
Сера, S 153.74 мг 1000 мг 15.4% 15.7% 650 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 17.7% 579 г
Хлор, Cl 85.87 мг 2300 мг 3.7% 3.8% 2678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1791 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6224 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 31% 330 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6472 г
Медь, Cu 73.8 мкг 1000 мкг 7.4% 7.6% 1355 г
Молибден, Mo 7.042 мкг 70 мкг 10.1% 10.3% 994 г
Никель, Ni 4.556 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 21.353 мкг 55 мкг 38.8% 39.7% 258 г
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14695 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Галактоза 0.03 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.503 г ~
Лактоза 1.095 г ~
Сахароза 0.377 г ~
Фруктоза 1.383 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.696 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.253 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты 6.302 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.265 г ~
Пролин 1.314 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.105 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты