Рецепт Икра взбитая с луком и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра взбитая с луком и маслом

Икра частиковых рыб свежая 330 г
Уксус 9% 17 г
Масло подсолнечное 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра взбитая с луком и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 832 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.4% 667 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 14.8% 333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Зола 1.13 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.48 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.841 мг 15 мг 45.6% 22.5% 219 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин РР, НЭ 1.9365 мг 20 мг 9.7% 4.8% 1033 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.86 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8663 г
Кальций, Ca 8.66 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11547 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15936 г
Натрий, Na 375.03 мг 1300 мг 28.8% 14.2% 347 г
Сера, S 124.13 мг 1000 мг 12.4% 6.1% 806 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Хлор, Cl 686.7 мг 2300 мг 29.9% 14.8% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1% 4975 г
Медь, Cu 17.42 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5741 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1935 г
Никель, Ni 4.323 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Фтор, F 279.56 мкг 4000 мкг 7% 3.5% 1431 г
Хром, Cr 35.44 мкг 50 мкг 70.9% 35% 141 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.214 г ~
Сахароза 1.069 г ~
Фруктоза 0.197 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.683 г min 16.8 г 21.9% 10.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.253 г от 11.2 до 20.6 г 82.6% 40.8%
18:2 Линолевая 9.253 г ~

Энергетическая ценность Икра взбитая с луком и маслом составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ВЗБИТАЯ С ЛУКОМ И МАСЛОМ

Икра взбитая с луком и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,6 %, хлором - 29,9 %, хромом - 70,9 %

Чем полезен Икра взбитая с луком и маслом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра взбитая с луком и маслом, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра взбитая с луком и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги