Рецепт овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная

Крупа овсяная 36 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 150 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.5% 1810 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 7.2% 876 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Зола 1.062 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.5% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин В4, холин 15.81 мг 500 мг 3.2% 2% 3163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.033 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4979 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин Н, биотин 3.364 мкг 50 мкг 6.7% 4.3% 1486 г
Витамин РР, НЭ 1.357 мг 20 мг 6.8% 4.3% 1474 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.97 мг 2500 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Кальций, Ca 96.95 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Кремний, Si 7.234 мг 30 мг 24.1% 15.3% 415 г
Магний, Mg 29.37 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Натрий, Na 119.01 мг 1300 мг 9.2% 5.8% 1092 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7107 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 9.8% 650 г
Хлор, Cl 193.44 мг 2300 мг 8.4% 5.3% 1189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2341 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2122 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 11.4% 560 г
Марганец, Mn 0.8535 мг 2 мг 42.7% 27.1% 234 г
Медь, Cu 93.03 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1075 г
Молибден, Mo 10.221 мкг 70 мкг 14.6% 9.3% 685 г
Никель, Ni 8.125 мкг ~
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7846 г
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14210 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.7323 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Галактоза 0.063 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.015 г ~
Лактоза 3.303 г ~
Мальтоза 0.024 г ~
Сахароза 0.067 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 1.187 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая 0.453 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%

Энергетическая ценность овсяная составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ

овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,1 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 42,7 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы