Рецепт Творожные оладьи творог+яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные оладьи творог+яйцо

Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Способ приготовления

125 гр общая масса

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи творог+яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 9.6% 415 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 10.5% 378 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.9% 2086 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4305 г
Зола 1.136 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 6.3% 635 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 8% 495 г
Витамин В4, холин 131.74 мг 500 мг 26.3% 10.5% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 5.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 30.632 мкг 400 мкг 7.7% 3.1% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 13.2% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 4.2% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.146 мг 15 мг 14.3% 5.7% 699 г
Витамин Н, биотин 11.675 мкг 50 мкг 23.4% 9.3% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4736 мг 20 мг 22.4% 8.9% 447 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.88 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Кальций, Ca 141.64 мг 1000 мг 14.2% 5.7% 706 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1915 г
Натрий, Na 82.28 мг 1300 мг 6.3% 2.5% 1580 г
Сера, S 210.18 мг 1000 мг 21% 8.4% 476 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 11.8% 337 г
Хлор, Cl 180.26 мг 2300 мг 7.8% 3.1% 1276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 2.8% 1405 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2% 1995 г
Кобальт, Co 4.56 мкг 10 мкг 45.6% 18.2% 219 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 90.41 мкг 1000 мкг 9% 3.6% 1106 г
Молибден, Mo 8.416 мкг 70 мкг 12% 4.8% 832 г
Селен, Se 35.919 мкг 55 мкг 65.3% 26% 153 г
Фтор, F 46.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8643 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.7326 мг 12 мг 6.1% 2.4% 1638 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.821 г min 16.8 г 16.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.866 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 10.2%
18:2 Линолевая 2.806 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%

Энергетическая ценность Творожные оладьи творог+яйцо составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.2 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ ТВОРОГ+ЯЙЦО

Творожные оладьи творог+яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 26,3 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 33,2 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 45,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 65,3 %

Чем полезен Творожные оладьи творог+яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные оладьи творог+яйцо, калорийность 251,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи творог+яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы