Рецепт Сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сорбет

Смородина черная 150 г
Тыква 100 г
Газированный напиток, низкокалорийный, кола или пеппер, с добавками: аспартам, без кофеина 250 г
Способ приготовления

Замороженные фрукты-ягоды залить напитком (только перемешивя, а не то ягоды смёрзнутся в один ком) Пару минут подождать и смешать блендером. В морозилку на час. Достать, хорошенько перемешать - и снова в морозилку. Так раза три.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 49.7% 1111 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 22.7% 2439 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 33.7% 1633 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 36.5% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 8.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 11% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 22.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 18.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.3 мкг 400 мкг 1.1% 6.1% 9302 г
Витамин C, аскорбиновая 61.6 мг 90 мг 68.4% 377.9% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 10.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 7.7% 6944 г
Витамин РР, НЭ 0.26 мг 20 мг 1.3% 7.2% 7692 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.3 мг 2500 мг 6% 33.1% 1674 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 9.4% 5780 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 16.6% 3306 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 5.5% 10484 г
Сера, S 4.2 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 23810 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 13.8% 4020 г
Хлор, Cl 8 мг 2300 мг 0.3% 1.7% 28750 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 14.9% 3750 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.7% 30000 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 77.3% 714 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 17.1% 3226 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 42% 1316 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 56.9% 972 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 110000 г
Фтор, F 48.3 мкг 4000 мкг 1.2% 6.6% 8282 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 4.4% 13043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~

Энергетическая ценность Сорбет составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОРБЕТ

Сорбет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 68,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Сорбет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сорбет, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы