Рецепт Салат с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом

Редис 140 г
Морковь, красная 135 г
Яблоки 150 г
Сельдерей 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.8% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 31% 1053 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 13.1% 2528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 656.8 мкг 900 мкг 73% 238.6% 137 г
бета Каротин 3.941 мг 5 мг 78.8% 257.5% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9.5% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 16.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.243 мкг 400 мкг 2.1% 6.9% 4853 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 64.1% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 6.2% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 20408 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 11.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5738 мг 20 мг 2.9% 9.5% 3486 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.86 мг 2500 мг 11.1% 36.3% 900 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 11.4% 2864 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 20.3% 1610 г
Натрий, Na 50.75 мг 1300 мг 3.9% 12.7% 2562 г
Сера, S 1.46 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 68493 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 17.6% 1860 г
Хлор, Cl 12.54 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 51.46 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 24.2% 1361 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 5.9% 5435 г
Кобальт, Co 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 36.3% 903 г
Литий, Li 7.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 9.2% 3617 г
Медь, Cu 72.82 мкг 1000 мкг 7.3% 23.9% 1373 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 8.2% 4005 г
Никель, Ni 8.757 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 48246 г
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 38132 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 27.1% 1202 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 2.6% 12232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Салат с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73 %, бэта-каротином - 78,8 %, витамином C - 19,6 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат с дайконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы