Калорийность дет.питание -телятина. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дет.питание -телятина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.1% 738 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.6% 700 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Вода 82.37 г 2273 г 3.6% 2.9% 2759 г
Зола 0.54 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Витамин В4, холин 49.5 мг 500 мг 9.9% 8% 1010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 1.65 мкг 3 мкг 55% 44.7% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 5.7% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5357 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 1.5 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.85 мг 20 мг 14.3% 11.6% 702 г
Бетаин 6.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Кальций, Ca 6 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Натрий, Na 39 мг 1300 мг 3% 2.4% 3333 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2368 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Медь, Cu 148 мкг 1000 мкг 14.8% 12% 676 г
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 5.2% 1571 г
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Цинк, Zn 2.5 мг 12 мг 20.8% 16.9% 480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.063 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая 0.104 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.1%

Энергетическая ценность дет.питание -телятина составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТ.ПИТАНИЕ -ТЕЛЯТИНА

дет.питание -телятина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 55 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 12,3 %, медью - 14,8 %, цинком - 20,8 %

Чем полезен дет.питание -телятина

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: дет.питание -телятина калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен дет.питание -телятина, калории, нутриенты, полезные свойства дет.питание -телятина
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги