Рецепт Тыквенные панкейки 10.04.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные панкейки 10.04.2016

тесто для тыквенных панкейков 10.04.2016 287 г
Масло кукурузное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные панкейки 10.04.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.4% 784 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.7% 675 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.2% 714 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.6 мкг 900 мкг 36.1% 23.8% 277 г
Ретинол 0.143 мг ~
альфа Каротин 466.235 мкг ~
бета Каротин 1.92 мг 5 мг 38.4% 25.3% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.2% 645 г
Витамин В4, холин 150.62 мг 500 мг 30.1% 19.8% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 12.8% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.415 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3222 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.5% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 3.7% 1796 г
Витамин D, кальциферол 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 8.2% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2269 г
Витамин Н, биотин 11.503 мкг 50 мкг 23% 15.1% 435 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5105 мг 20 мг 12.6% 8.3% 797 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.19 мг 2500 мг 11.2% 7.4% 895 г
Кальций, Ca 42.53 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2351 г
Магний, Mg 22.68 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1764 г
Натрий, Na 231.46 мг 1300 мг 17.8% 11.7% 562 г
Сера, S 100.22 мг 1000 мг 10% 6.6% 998 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 11.1% 593 г
Хлор, Cl 88.83 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 6.6% 993 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 5% 1318 г
Кобальт, Co 5.694 мкг 10 мкг 56.9% 37.5% 176 г
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1878 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1407 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Селен, Se 18.367 мкг 55 мкг 33.4% 22% 299 г
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12767 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2193 г
Цинк, Zn 0.7115 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 324.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные панкейки 10.04.2016 составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ 10.04.2016

Тыквенные панкейки 10.04.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 30,1 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 11,2 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Тыквенные панкейки 10.04.2016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные панкейки 10.04.2016, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные панкейки 10.04.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты