Рецепт Медовик бисквитный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик бисквитный

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар рафинад 100 г
Мед пчелиный 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 250 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик бисквитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.5% 636 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 7.3% 476 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 3.5% 977 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.6% 963 г
Витамин В4, холин 65.99 мг 500 мг 13.2% 4.6% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 3.6% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.625 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 3.5% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин Н, биотин 5.183 мкг 50 мкг 10.4% 3.6% 965 г
Витамин РР, НЭ 1.5969 мг 20 мг 8% 2.8% 1252 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.22 мг 2500 мг 6% 2.1% 1664 г
Кальций, Ca 99.89 мг 1000 мг 10% 3.5% 1001 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4800 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2876 г
Натрий, Na 201.65 мг 1300 мг 15.5% 5.4% 645 г
Сера, S 59.69 мг 1000 мг 6% 2.1% 1675 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 4.7% 747 г
Хлор, Cl 98.8 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.06 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2276 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 1.7% 2008 г
Кобальт, Co 2.354 мкг 10 мкг 23.5% 8.2% 425 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 1.7% 1990 г
Медь, Cu 49.69 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2012 г
Молибден, Mo 4.193 мкг 70 мкг 6% 2.1% 1669 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 6.621 мкг 55 мкг 12% 4.2% 831 г
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 39.38 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10157 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.9 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Сахароза 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.911 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 1.376 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.806 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.895 г min 16.8 г 17.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Медовик бисквитный составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК БИСКВИТНЫЙ

Медовик бисквитный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Медовик бисквитный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик бисквитный, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик бисквитный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы