Рецепт грибы с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы с подливой

Масло подсолнечное 57 г
Белый гриб 710 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 130 г
Вода, водопроводная, улучшенная 623 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.3% 2303 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.9% 1143 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.5% 36500 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.7% 1333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.6% 2540 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 14.2% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 1.294 мг 5 мг 25.9% 43.8% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 19.176 мкг 400 мкг 4.8% 8.1% 2086 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 27% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.125 мг 15 мг 14.2% 24% 706 г
Витамин РР, НЭ 5.2073 мг 20 мг 26% 43.9% 384 г
Ниацин 2.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.37 мг 2500 мг 9.5% 16% 1049 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11862 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4324 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22688 г
Сера, S 22.53 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4439 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 11.3% 1498 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 3% 5438 г
Кобальт, Co 3.579 мкг 10 мкг 35.8% 60.5% 279 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1786 г
Медь, Cu 13.75 мкг 1000 мкг 1.4% 2.4% 7273 г
Молибден, Mo 0.966 мкг 70 мкг 1.4% 2.4% 7246 г
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10096 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 15.9% 1059 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.735 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.382 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность грибы с подливой составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ПОДЛИВОЙ

грибы с подливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,9 %, витамином C - 16 %, витамином E - 14,2 %, витамином PP - 26 %, кобальтом - 35,8 %

Чем полезен грибы с подливой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы с подливой, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты