Рецепт Морковь с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с сухариками

Сухарики 3 корочки бекон 100 г
Чеснок, сырой 15 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Морковь, желтая 600 г
Способ приготовления

Морковь натереть на терке, чеснок выдавить, добавить сухарики и майонез. Все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1089 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.7% 602 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.5% 1431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Зола 0.727 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 9.9% 655 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 10.5% 617 г
Лютеин + Зеаксантин 0.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.681 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.124 мг 15 мг 27.5% 17.8% 364 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.9693 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2063 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.31 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1356 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Натрий, Na 110.5 мг 1300 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Хлор, Cl 46.38 мг 2300 мг 2% 1.3% 4959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.8 мкг ~
Бор, B 147.2 мкг ~
Ванадий, V 72.88 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1519 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4076 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 9.5% 679 г
Литий, Li 4.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.8% 1124 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 4.1% 1553 г
Молибден, Mo 14.724 мкг 70 мкг 21% 13.6% 475 г
Никель, Ni 4.417 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21073 г
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9879 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.985 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.823 г от 11.2 до 20.6 г 43.1% 27.9%
18:2 Линолевая 4.819 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с сухариками составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С СУХАРИКАМИ

Морковь с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином E - 27,5 %, кобальтом - 14,7 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Морковь с сухариками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с сухариками, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты