Рецепт Начинка для Хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для Хачапури

Сыр адыгейский 100 г
Брынза коровья 150 г
Сулугуни 122 г
Сыворотка творожная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для Хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.6 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 9.4% 425 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.4% 298 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Зола 4.08 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.2 мкг 900 мкг 17.9% 7.1% 558 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6.2% 645 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.075 мкг 400 мкг 533333 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Витамин РР, НЭ 4.9701 мг 20 мг 24.9% 9.9% 402 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.91 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2691 г
Кальций, Ca 566.17 мг 1000 мг 56.6% 22.5% 177 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 2.6% 1516 г
Натрий, Na 886.47 мг 1300 мг 68.2% 27.1% 147 г
Сера, S 194.53 мг 1000 мг 19.5% 7.8% 514 г
Фосфор, P 362.8 мг 800 мг 45.4% 18% 221 г
Хлор, Cl 5 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3015 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.0373 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.937 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.164 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 3.601 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка для Хачапури составляет 251,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.6 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ХАЧАПУРИ

Начинка для Хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином PP - 24,9 %, кальцием - 56,6 %, фосфором - 45,4 %

Чем полезен Начинка для Хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для Хачапури, калорийность 251,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для Хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты