Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.4 кКал 1684 кКал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 16.5% 268 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.3% 3481 г
Зола 1.283 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.4 мкг 900 мкг 15.4% 6.8% 650 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.5% 677 г
Витамин В4, холин 120.21 мг 500 мг 24% 10.6% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 5.5% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.933 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6742 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 4.6% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.627 мг 15 мг 44.2% 19.5% 226 г
Витамин Н, биотин 9.687 мкг 50 мкг 19.4% 8.6% 516 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.1651 мг 20 мг 10.8% 4.8% 924 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.86 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1854 г
Кальций, Ca 82.1 мг 1000 мг 8.2% 3.6% 1218 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Натрий, Na 271.05 мг 1300 мг 20.9% 9.2% 480 г
Сера, S 85.65 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1168 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 7.3% 605 г
Хлор, Cl 409.47 мг 2300 мг 17.8% 7.9% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 3.1% 1415 г
Йод, I 13.88 мкг 150 мкг 9.3% 4.1% 1081 г
Кобальт, Co 5.455 мкг 10 мкг 54.6% 24.1% 183 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Медь, Cu 47.95 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2086 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 4% 1117 г
Олово, Sn 7.18 мкг ~
Селен, Se 15.658 мкг 55 мкг 28.5% 12.6% 351 г
Стронций, Sr 8.13 мкг ~
Фтор, F 35.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11145 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.7361 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.847 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.794 г min 16.8 г 34.5% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.187 г от 11.2 до 20.6 г 82% 36.2%
18:2 Линолевая 9.11 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 226,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ МОЙ

Омлет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 24 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 44,2 %, витамином H - 19,4 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Омлет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет мой, калорийность 226,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы