Рецепт Салат из зеленой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из зеленой фасоли

Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.2% 1652 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.1% 870 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7% 2622 г
Зола 0.819 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 18.9% 969 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 9.4% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 21% 874 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 17.8% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 14.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 12.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.226 мкг 400 мкг 6.3% 11.6% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 6.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 13.66 мг 90 мг 15.2% 27.9% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 7.9% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 4% 4644 г
Витамин Н, биотин 3.978 мкг 50 мкг 8% 14.7% 1257 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4031 мг 20 мг 7% 12.9% 1425 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.64 мг 2500 мг 9% 16.5% 1113 г
Кальций, Ca 70.76 мг 1000 мг 7.1% 13.1% 1413 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 9.9% 1847 г
Натрий, Na 34 мг 1300 мг 2.6% 4.8% 3824 г
Сера, S 38.36 мг 1000 мг 3.8% 7% 2607 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 18.8% 982 г
Хлор, Cl 31.89 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 12.7% 1443 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 5% 3676 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 41.5% 442 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 1.8% 9756 г
Медь, Cu 21.93 мкг 1000 мкг 2.2% 4% 4560 г
Молибден, Mo 1.164 мкг 70 мкг 1.7% 3.1% 6014 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 6.151 мкг 55 мкг 11.2% 20.6% 894 г
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31546 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.2704 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.084 г ~
Сахароза 0.42 г ~
Фруктоза 0.078 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4%
18:2 Линолевая 0.213 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%

Энергетическая ценность Салат из зеленой фасоли составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ

Салат из зеленой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином C - 15,2 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Салат из зеленой фасоли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из зеленой фасоли, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы