Рецепт Пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 600 г
Картофель (Варка на пару) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сардины в масле, дальневосточные (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9% 448 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.4% 747 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Органические кислоты 25.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3% 1353 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 1.6% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.969 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3342 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.462 мг 15 мг 29.7% 12% 336 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5501 г
Витамин РР, НЭ 1.7339 мг 20 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Ниацин 0.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.38 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1641 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6321 г
Кремний, Si 1.386 мг 30 мг 4.6% 1.9% 2165 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3610 г
Натрий, Na 34.24 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Сера, S 62.6 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Хлор, Cl 429.53 мг 2300 мг 18.7% 7.6% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 559.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 57.45 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2655 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8021 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 9% 450 г
Литий, Li 13.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.2555 мг 2 мг 12.8% 5.2% 783 г
Медь, Cu 75.01 мкг 1000 мкг 7.5% 3% 1333 г
Молибден, Mo 7.195 мкг 70 мкг 10.3% 4.2% 973 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 140.4 мкг ~
Селен, Se 2.165 мкг 55 мкг 3.9% 1.6% 2540 г
Титан, Ti 3.83 мкг ~
Фтор, F 65.04 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6150 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 7.3% 554 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбой составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ

Пирог с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,7 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 12,8 %, хромом - 18 %

Чем полезен Пирог с рыбой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы