Рецепт Соль+творог+зелень+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соль+творог+зелень+лук

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Зелень 60 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Простокваша 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль+творог+зелень+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1824 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 15.9% 679 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.6% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2948 г
Зола 2.341 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 14.1% 771 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.735 мкг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 15% 723 г
бета Криптоксантин 9.735 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 9.6% 1118 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 12.651 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 19.4% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3886 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Витамин К, филлохинон 94 мкг 120 мкг 78.3% 84.8% 128 г
Витамин РР, НЭ 2.2947 мг 20 мг 11.5% 12.5% 872 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.41 мг 2500 мг 7.7% 8.3% 1293 г
Кальций, Ca 130.94 мг 1000 мг 13.1% 14.2% 764 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1577 г
Натрий, Na 499.18 мг 1300 мг 38.4% 41.6% 260 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4717 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 19.5% 556 г
Хлор, Cl 736.99 мг 2300 мг 32% 34.7% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2620 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8287 г
Кобальт, Co 1.506 мкг 10 мкг 15.1% 16.4% 664 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 8% 1350 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 5.5% 1952 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 3% 3631 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Рубидий, Rb 114.7 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19031 г
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40486 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.317 г ~
Лактоза 0.494 г ~
Сахароза 1.566 г ~
Фруктоза 0.289 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.241 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Соль+творог+зелень+лук составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЬ+ТВОРОГ+ЗЕЛЕНЬ+ЛУК

Соль+творог+зелень+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 78,3 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 18 %, хлором - 32 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Соль+творог+зелень+лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соль+творог+зелень+лук, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соль+творог+зелень+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы