Рецепт Грибной суп из сухих грибов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп из сухих грибов

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 150 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 700 г
Морковь, красная 100 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп из сухих грибов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 кКал 1684 кКал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.1% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.9% 1818 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.6% 2490 г
Зола 0.555 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 21.4% 1357 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 23.1% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.5% 3051 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.344 мкг 400 мкг 0.6% 1.7% 17065 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 16.8% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 11.6% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7218 мг 20 мг 8.6% 24.9% 1162 г
Ниацин 1.048 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.84 мг 2500 мг 7.7% 22.3% 1303 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11403 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 7.5% 3891 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 5.8% 5060 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11025 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 10.7% 2730 г
Хлор, Cl 14.64 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 5.5% 5389 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 35.5% 813 г
Литий, Li 17.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 8.4% 3407 г
Медь, Cu 35.64 мкг 1000 мкг 3.6% 10.4% 2806 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 7.5% 3813 г
Никель, Ni 1.197 мкг ~
Рубидий, Rb 122.6 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23605 г
Фтор, F 72.97 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5482 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 13.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.365 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.023 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп из сухих грибов составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ

Грибной суп из сухих грибов богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Грибной суп из сухих грибов

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп из сухих грибов, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп из сухих грибов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы