Рецепт Салат из 1,5 кг морковки, чеснок,майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из 1,5 кг морковки, чеснок,майонез

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 1250 г
Чеснок, сырой 30 г
майонез домашний 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из 1,5 кг морковки, чеснок,майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.4% 554 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2907 г
Зола 1.151 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1696.3 мкг 900 мкг 188.5% 151% 53 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 10.137 мг 5 мг 202.7% 162.4% 49 г
Лютеин + Зеаксантин 0.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.853 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5094 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 3.2% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.637 мг 15 мг 30.9% 24.8% 323 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4730 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 7.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.0469 мг 20 мг 5.2% 4.2% 1910 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.64 мг 2500 мг 7.3% 5.8% 1376 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3420 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 6.7% 1198 г
Натрий, Na 115.91 мг 1300 мг 8.9% 7.1% 1122 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 5.6% 1431 г
Хлор, Cl 155.94 мг 2300 мг 6.8% 5.4% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.8 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Литий, Li 5.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5666 г
Медь, Cu 9.01 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11099 г
Молибден, Mo 0.443 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15801 г
Селен, Se 1.235 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4453 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0553 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.111 г ~
Сахароза 2.956 г ~
Фруктоза 0.845 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.449 г min 16.8 г 14.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.853 г от 11.2 до 20.6 г 52.3% 41.9%
18:2 Линолевая 5.848 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из 1,5 кг морковки, чеснок,майонез составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ 1,5 КГ МОРКОВКИ, ЧЕСНОК,МАЙОНЕЗ

Салат из 1,5 кг морковки, чеснок,майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 188,5 %, бэта-каротином - 202,7 %, витамином E - 30,9 %

Чем полезен Салат из 1,5 кг морковки, чеснок,майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из 1,5 кг морковки, чеснок,майонез, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из 1,5 кг морковки, чеснок,майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты