Рецепт Пирог с инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с инжиром

Инжир сушеный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Орех грецкий 50 г
Яблоки (Припускание) 125 г
Сахар песок 175 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 75 г
Корица, молотая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Вода 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 кКал 1684 кКал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.7% 2235 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.8% 675 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 7.5% 519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.2% 476 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Зола 1.119 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.407 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 0.8% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.317 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.648 мг 15 мг 24.3% 9.4% 411 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12285 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0252 мг 20 мг 5.1% 2% 1951 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.6 мг 2500 мг 12.1% 4.7% 823 г
Кальций, Ca 95.06 мг 1000 мг 9.5% 3.7% 1052 г
Кремний, Si 0.736 мг 30 мг 2.5% 1% 4076 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 2% 1928 г
Натрий, Na 17.42 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5247 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 5.8% 675 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 17.09 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2200 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 3.1% 1235 г
Марганец, Mn 0.2713 мг 2 мг 13.6% 5.3% 737 г
Медь, Cu 62.15 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1609 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2266 г
Никель, Ni 2.639 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 1.413 мкг 55 мкг 2.6% 1% 3892 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 67.4 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5935 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 1% 4040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.266 г ~
Сахароза 0.197 г ~
Фруктоза 0.726 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
бета Ситостерол 11.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.523 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.774 г min 16.8 г 4.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 1.533 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.579 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 1.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.702 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 12.9%
18:2 Линолевая 3.328 г ~
18:3 Линоленовая 0.374 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 14.9%

Энергетическая ценность Пирог с инжиром составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ИНЖИРОМ

Пирог с инжиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,3 %, калием - 12,1 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Пирог с инжиром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с инжиром, калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с инжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги