Рецепт овощи с красным рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с красным рисом

Спаржа, замороженная, неприготовленная	47 г
Шпинат рубленый в галетах	70 г
Баклажан, сырой	50 г
Кабачок (Пассерование)	180 г
Зеленый горошек, сырой	100 г
Брокколи (Пассерование)	100 г
Масло оливковое	20 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный	250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с красным рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.2 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1698 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	5.1%	1949 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	7.8%	1302 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	5.3%	1888 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.1%	1000 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	3.1%	3206 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.7 мкг	900 мкг	9.4%	9.5%	1063 г
Ретинол	0.072 мг	~
альфа Каротин	2.602 мкг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.4%	7246 г
Лютеин + Зеаксантин	309.17 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	6.3%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	5.9%	1682 г
Витамин В4, холин	37.9 мг	500 мг	7.6%	7.7%	1319 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	7.8%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	7.2%	1418 г
Витамин В9, фолаты	33.577 мкг	400 мкг	8.4%	8.5%	1191 г
Витамин В12, кобаламин	0.064 мкг	3 мкг	2.1%	2.1%	4688 г
Витамин C, аскорбиновая	12.7 мг	90 мг	14.1%	14.2%	709 г
Витамин D, кальциферол	0.273 мкг	10 мкг	2.7%	2.7%	3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.537 мг	15 мг	3.6%	3.6%	2793 г
гамма Токоферол	0.118 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.592 мкг	50 мкг	5.2%	5.2%	1929 г
Витамин К, филлохинон	16.1 мкг	120 мкг	13.4%	13.5%	745 г
Витамин РР, НЭ	1.582 мг	20 мг	7.9%	8%	1264 г
Ниацин	0.202 мг	~
Бетаин	0.18 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.37 мг	2500 мг	7.2%	7.3%	1394 г
Кальций, Ca	26.29 мг	1000 мг	2.6%	2.6%	3804 г
Магний, Mg	25.19 мг	400 мг	6.3%	6.4%	1588 г
Натрий, Na	263.47 мг	1300 мг	20.3%	20.5%	493 г
Сера, S	22.92 мг	1000 мг	2.3%	2.3%	4363 г
Фосфор, P	79.1 мг	800 мг	9.9%	10%	1011 г
Хлор, Cl	389.16 мг	2300 мг	16.9%	17%	591 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.883 мг	18 мг	4.9%	4.9%	2039 г
Йод, I	2.48 мкг	150 мкг	1.7%	1.7%	6048 г
Кобальт, Co	1.332 мкг	10 мкг	13.3%	13.4%	751 г
Марганец, Mn	0.3885 мг	2 мг	19.4%	19.6%	515 г
Медь, Cu	83.82 мкг	1000 мкг	8.4%	8.5%	1193 г
Молибден, Mo	1.425 мкг	70 мкг	2%	2%	4912 г
Селен, Se	7.614 мкг	55 мкг	13.8%	13.9%	722 г
Фтор, F	6.82 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	58651 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	1%	10000 г
Цинк, Zn	0.5852 мг	12 мг	4.9%	4.9%	2051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.154 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.177 г	~
Аспарагиновая кислота	0.321 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.516 г	~
Пролин	0.121 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	70.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.434 мг	~
бета Ситостерол	2.478 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.634 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.178 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.381 г	min 16.8 г	14.2%	14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.221 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.59 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.558 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность овощи с красным рисом составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.2 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КРАСНЫМ РИСОМ

овощи с красным рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 13,4 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен овощи с красным рисом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощи с красным рисом, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с красным рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе