Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Майонез «Провансаль» 250 г
Помидор (томат), парниковый 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 16% 757 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 10.3% 1180 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 10.8% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 24.1% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 27% 450 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 3% 4000 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.22 мг 2500 мг 8.8% 10.7% 1135 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9276 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Натрий, Na 69.78 мг 1300 мг 5.4% 6.6% 1863 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9372 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 5.6% 2156 г
Хлор, Cl 50.67 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4539 г
Микроэлементы
Бор, B 102.2 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3237 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8427 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 64.8% 188 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 7.5% 1608 г
Медь, Cu 97.78 мкг 1000 мкг 9.8% 11.9% 1023 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 10.8% 1125 г
Никель, Ni 11.556 мкг ~
Рубидий, Rb 136 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15449 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22497 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 10.8% 1126 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6749 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.363 г от 11.2 до 20.6 г 39% 47.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином E - 22,2 %, кобальтом - 53,3 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты