Рецепт гречка , каша рассыпчатая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка , каша рассыпчатая с маслом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 105 г
Вода, из под крана, муниципальная 375 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

варить под крышкой до готовности, добавить масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка , каша рассыпчатая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6% 1795 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.9% 833 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.9% 2806 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4712 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.971 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5738 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин РР, НЭ 1.5768 мг 20 мг 7.9% 8.5% 1268 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.15 мг 2500 мг 3.3% 3.6% 3007 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Кремний, Si 17.645 мг 30 мг 58.8% 63.3% 170 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 11.7% 920 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36111 г
Сера, S 19.5 мг 1000 мг 2% 2.2% 5128 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 8.7% 1233 г
Хлор, Cl 7.19 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31989 г
Микроэлементы
Бор, B 76.2 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 8.6% 1251 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 7.3% 1481 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг 17% 18.3% 588 г
Медь, Cu 146.67 мкг 1000 мкг 14.7% 15.8% 682 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 11.5% 934 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 3.6% 3042 г
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 68.11 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5873 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность гречка , каша рассыпчатая с маслом составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА , КАША РАССЫПЧАТАЯ С МАСЛОМ

гречка , каша рассыпчатая с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,8 %, марганцем - 17 %, медью - 14,7 %

Чем полезен гречка , каша рассыпчатая с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка , каша рассыпчатая с маслом, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка , каша рассыпчатая с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги