Рецепт творог с жимолостью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с жимолостью

Творог нежирный 0,6% 250 г
Жимолость 110 г
Кефир 1% 100 г
Способ приготовления

все смешать в блендере с сахаразаменителем

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с жимолостью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 21.3% 603 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 3.3% 3879 г
Зола 0.804 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 2.4% 5172 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 12.6% 1017 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.435 мкг 400 мкг 5.9% 7.6% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 34.4% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 36.29 мг 90 мг 40.3% 51.7% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Н, биотин 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 10.6% 1211 г
Витамин РР, НЭ 2.3696 мг 20 мг 11.8% 15.1% 844 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.07 мг 2500 мг 4.5% 5.8% 2231 г
Кальций, Ca 95.85 мг 1000 мг 9.6% 12.3% 1043 г
Кремний, Si 2.391 мг 30 мг 8% 10.3% 1255 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 6.8% 1895 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 4.2% 3013 г
Сера, S 125.87 мг 1000 мг 12.6% 16.2% 794 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 20.9% 612 г
Хлор, Cl 86.41 мг 2300 мг 3.8% 4.9% 2662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4787 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 16.7% 767 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Медь, Cu 56.3 мкг 1000 мкг 5.6% 7.2% 1776 г
Молибден, Mo 5.272 мкг 70 мкг 7.5% 9.6% 1328 г
Селен, Se 16.739 мкг 55 мкг 30.4% 39% 329 г
Стронций, Sr 21.52 мкг ~
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18399 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4213 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.027 г ~
Лактоза 0.978 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.174 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 5.582 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.793 г ~
Пролин 1.114 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с жимолостью составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЖИМОЛОСТЬЮ

творог с жимолостью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином C - 40,3 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 13 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен творог с жимолостью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с жимолостью, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с жимолостью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты